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Quattro Gastronomia Italiana

  • $$$$$
    RatingAvg. Dinner Entrée
    $$$$$Greater than $25
    $$$$$18.01 - $25
    $$$$12.01 - $18
    $$$7.01 - $12
    $Less than $7
  • Italian
  • 1014 Lincoln Rd, Miami Beach FL33139 25.7904414 -80.1391946
  • (At Euclid Ave)
  • (305) 531-4833
  • 0

Lunch Special

$7 (Gl). Monday To Friday From 12-6pm

Prosecco Jeio    
Pinot Grigio Gran Ducato    
Chiant Le Torri    

Antipasti

Insalata Di Rape E Cetrioli con Pomodori Del Contadino E Asparagi rosted beet and cucumber salad with multicolor tomatoes, asparagus and lemon dressing   14.00
Prosciutto E Melone parma prosciutto and cantaloupe melon.   15.00

Pasta

La Carbonara spaghetti carbonara with guanciale pecorino cheese and egg yolk sauce   18.00
Pappardelle Allla Norma fresh pappardelle with eggplant,dry ricotta chessman basil tomato   16.00

Secondi

Battuta Di Manzo beef paillard, a.o.p with arucola parmesan salad.   22.00
Lampuga  Alla Griglia Con Salsa Di Limone E Asparagi mahi-mahi grill with lemon sauce and asparagus   23.00

 

Lunch & Dinner

Antipasti

Stracciatella Di Mozzarella, Pomodori E Basilico creamy mozzarella served with multicolor tomatoes, basil and crostini   19.00
Vitello Tonnato Con Capperi thinly sliced veal with favignana tuna sauce and capers   19.00
Carpaccio Di Manzo Alla Monferrina Con Senape E Parmigiano Reggiano thinly sliced beef filet with mustard dressing, lemon dressed mâche, cherry tomatoes and parmesan flakes   18.00
Parmigiana Di Melanzane In Forma baked organic eggplant layered with mozzarella and parmesan cheese, tomato sauce and torn basil   19.00
Polipo Del Mediterraneo Alla Griglia Con Patate E Limoni grilled mediterranean octopus with potatoes in a parsley lemon dressing   20.00
Duo Di Tonno Con Capperi Croccanti, Pomodorini E Finocchio carpaccio – tartar tuna with cherry tomatoes, fennel julienne with lemon dressing   23.00
Impepata Di Cozze Alla Marinara steamed pei mussels with white wine, garlic, black pepper, marinara and crostini   19.00

Insalate

Di Quattro Con Misticanze E Fiocchi Di Formaggio romaine lettuce,oven roasted chicken,parmesan flakes and caesar dressing   17.00
Di Rucola, Pomodorini E Parmigiano arucola with cherry tomatoes, parmesan flakes, balsamic vinegar   15.00
Nizzarda Di Tonno Con Patate, Uova E Origano fresh tuna nizzarda style with potatoes and eggs, multicolored cherry tomatoes and black taggiasca olives   20.00
Lenticchie Di Norcia Con Pomodorini, Cetrioli E Aceto Di Barolo black lentils, cucumbers and cherry tomatoes in red wine vinaigrette served with italian crispy bread   16.00

Il Pesce

Branzino Intero In Crosta Di Sale Marino whole mediterranean sea bass baked in salt crust and served with sautéed vegetables   49.00
Tonno Alla Palermitana yellowfin tuna with caper berry, black olives, cherry tomatoes and broccolini   38.00
Cernia Con Panuria Meditteranea E Salmoriglio Di Pomodoro Aglio E Olive Di Castelvetro florida keys grouper baked in aromatic bread and sautéed fresh tomato, garlic and green olives   39.00
Pesce Spada Alla Griglia Con Salsa Verde E Le Sue Verdure grilled swordfish with salsa verde and grilled vegetables   35.00

Contorni $10

Patate Arrosto oven roasted potatoes   
Verdure Alla Griglia mixed grilled vegetables   
Spinacini Saltati Con Pinoli sautéed baby spinach with pine nuts   
Pure Di Patate Alla Salvia sage mashed potatoes   

La Carne

La Classica Ricetta Della Cotoletta Alla Milanese bone-in 12oz pounded veal chop prepared milanese style, cherry tomatoes and arugula   55.00
Ossobuco In Gremolata E Risotto Alla Milanese 3 inch bone in veal ossobuco braised with gremolata and saffron risotto   64.00
Filetto Di Fassone Al Pepe Verde Con Asparagi 8oz piedmontese beef filet with green pepper corn sauce and asparagus   52.00
Saltimbocca Di Vitello Alla Romana E Gnocchi Al Semolino seared veal scallopini, topped with prosciutto and sage, semolina gnocchi   39.00
Schiacciata Di Petto Di Pollo Con Pomodorini thinly pressed grilled chicken breast with torn basil and cherry tomatoes   29.00

Zuppe

Di Mare Alla Genovese Con Crostoni Di Pane Di Altamura seafood soup "genovese" with altamura bread bruschetta   18.00
Minestrone Di Verdure Fresche Dell’orto fresh organic garden vegetable soup   12.00

Primi Piatti

Preparazione Casalinga Dei Ravioli Di Casa Savoia Tartufati fontina and taleggio cheese ravioli drizzled with white truffle flavor   28.00
Tagliolini Al Pesto Genovese E Gamberi fresh tagliolini with basil pesto and mediterranean shrimp   27.00
Gnocchi Al Basilico Con Salsa Di Burrata E Pomodorini basil gnocchi with cherry tomatoes and burrata cheese sauce   24.00
Spaghetto "Giuseppe Cocco" Tradizionale Alle Vongole Veraci spaghetti with clams, garlic, chili flakes, white wine and extra virgin olive oil   29.00
Tagliatelle Alla Bolognese tagliatelle with beef bolognese sauce   26.00
Spaghetto Al Pomodoro Fresco E Basilico spaghetti with san marzano tomatoes and basil   23.00
Penne All’ Arrabbiata penne with garlic, chili flakes and marinara sauce   24.00
Risotto Del Giorno risotto of the day   
Risotto Ai Frutti Di Mare risotto with seafood ragu and tomato sauce   33.00
Agnolotti Alessandrini Allo Stufato braised beef ravioli with piedmontese sauce   26.00
Antica Ricetta Della Lasagna original recipe of lasagna with beef ragu   25.00
Ravioli Ai Funghi Porcini porcini mushroom ravioli with porcini creamy sauce   27.00

 

Quattro Gastronomia Italiana
1014 Lincoln Rd
At Euclid Ave
(305) 531-4833
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