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Quattro Gastronomia Italiana

  • $$$
  • Italian
  • 1014 Lincoln Rd, Miami Beach 33139 25.790498 -80.139256
  • (At Euclid Ave)
  • click map to interact
  • (305) 531-4833
  • 0

Analcolici and Caffe

Analcolici and Caffe

Aqua San Benedetto     8.00
Aranciata San Pellegrino     5.00
Limonata San Pellegrino     5.00
Soft Drink     6.00
Espresso     4.50
Double Espresso     6.00
Cappuccino     6.00
American Coffee     4.00
Hot Tea     5.00
Juice     6.00
Red Bull     8.00

Antipasti

Antipasti

Burrata, Pomodori e Basilico Creamy mozzarella served with multicolor tomatoes, basil and crostini.    17.00
Vitello Tonnato con Capperi Thinly sliced veal with Favignana tuna sauce and capers.    18.00
Parmigiana di Melanzane in Forma Baked eggplant layered with mozzarella and Parmesan cheese, tomato sauce and basil.    17.00
Polipo del Mediterraneo con Farro Legumi Pomodorini Grilled Mediterranean octopus with farro legumes, cherry tomatoes and lemon dressing.    22.00
Tartare di Tonno con Avocado Tuna tartare with avocado, multicolor tomatoes and fried capers.    22.00
Carpaccio di Manzo con Rughetta e Scaglie di Parmagiano Beef carpaccio with arugula, cherry tomatoes and Parmesan flakes.    18.00

Zuppe

Zuppe

Minestrone di Verdure Fresche Dell'otro Fresh organic garden vegetable soup.    15.00
Pasta e Fagioli Canellini beans soup with pasta.    16.00

Insalate

Insalate

Di Quattro con Misticanze e Fiocchi di Formaggio Romaine lettuce, oven roast chicken, Parmesan flakes and Caesar dressing.    16.00
Di Rucola and Pomodoro e Parmigiano Arugula with cherry tomatoes, Parmesan flakes and balsamic vinegar.    13.00
Lenticchie di Norcia Can Pomodororini and Cetrioli e Aceto di Barolo Black lentils, cucumbers and cherry tomatoes in red wine vinaigrette, served with Italian crispy bread.    15.00
Insalata di Quinoa Quinoa, kale, cherry tomatoes and goat cheese.    16.00

Il Pesce

Il Pesce

Branzino Intero in Crosta di Sale Marino Whole Mediterranean sea bass baked in slat crust and served with grilled vegetables.    50.00
Salmone alla Griglia Can Salsa al Burro e Limone Grilled salmon with butter lemon sauce and served with sauteed kale.    32.00

La Carne

La Carne

La Classica Ricetta della Cotoletta alla Milanese Bone-in 12 oz. pounded veal chopped. Prepared Milanese style with cherry tomatoes and arugula.    45.00
Tagliata di Manzo al Rosmarino 14 oz. sliced New York strip steak with rosemary sauce, asparagus and roasted potatoes.    42.00
Scaloppine di Vitello al Limone Seared veal scallopini, with lemon sauce, broccoli and rosemary potatoes.    35.00
Schiacciata di Petto di Pollo con Pomodorini Thinly pressed grilled chicken breast with torn basil and cherry tomatoes.    26.00
Ossobuco alla Milanese Breased veal shank with gremolata. Served with saffron risotto.    50.00

Primi Piatti

Primi Piatti

Preparazione Casalinga Dei Ravioli di Casa Savoia Tartufati Fountain and Taleggio cheese ravioli drizzled with white truffle flavor.    25.00
Gnocchi al Pomodoro con Mozzarella di Bufala Gnocchi with tomato sauce, Bufalo mozzarella and fresh basil.    22.00
Spaghetto Tradizionale Alle Vongole Veraci Spaghetti with clams, garlic chili flakes, white wine and extra virgin olive oil.    26.00
Tagliatelle alla Bolognese Tagilatelle with beef bolognese sauce.    22.00
Spaghetto al Pomodoro Fresco e Basilico Spaghetti with San Marzano tomatoes and basil.    18.00
Risotto dell Giorno Chef's risotto of the day. Please call restaurant for today's selection.    55.00
Penne all' Arrabbiata Penne with garlic, chili flakes and marinara sauce.    18.00
Risotto ai Frutti di Mare Risotto with seafood ragu and tomato sauce.    29.00
Agnolotti Alessandrini Alla Stufato Braised beef ravioli with Piedmontese sauce.    25.00
Antica Ricetta della Lasagna Original recipe of lasagna with beef ragu.    22.00
Paccheri con Tonno Zucchine Olivelle e Pachino Paccheri with diced tuna Taggiasca olives, cherry tomatoes and zucchine.    26.00

Contorni

Contorni

Patate Arrosto Oven roasted rosemary potatoes.    10.00
Verdure alla Griglia Mixed grilled vegetables.    10.00
Spinacini Sauteed spinach.    10.00
Pure di Patate alla Salvia Sage mashed potatoes.    10.00

Dolci

Dolci

Torta di Cioccolato Fondente Warm chocolate molten cake with fior di latte gelato.    10.00
Tiramisu Piemontese Della Casa House made classic tiramisu.    10.00
Bianco Mangiare alla Nutella Vanilla panna cotta, strawberry soup, berries and lemon sorbet.    10.00

 

Quattro Gastronomia Italiana
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